食安先行护航高考

2022年高考即将到来，为严控食品安全风险，保障广大考生饮食安全，2022年5月31日，韩城市市场监督管理局开展“你点我检”走进校园周边系列活动，第一站首先走进韩城市象山中学食堂及学校周边，全力以赴保障师生们的饮食安全。

本次活动采取“检管结合”的模式，共检测样品35批次，检测结果全部合格，抽检的样品主要包括学校周边餐饮店中的食用植物油、煎炸过程用油、餐饮熟食、饮品，及周边市场中的水果、蔬菜、糕点、面包等品种，检测项目包括酸价、过氧化值、吊白块、糖精钠、亚硝酸盐、二氧化硫、农药残留等。下一步韩城市市场监督管理局将持续加强对学校及学校周边食品安全的抽检以及监管力度，进一步净化校园及周边食品消费环境，切实保障广大师生的食品安全。

2022年高考马上来临，为帮助广大学生以良好的状态备战考试，市场监管局对考生饮食安全特做如下提示:

一是合理安排一日三餐。

1.要按照食物多样、荤素搭配、粗细兼顾、蛋奶兼并、谷豆混吃、果蔬充足的要求，切忌在考试期间暴饮暴食。

二是确保食物卫生安全

2.选择食用新鲜食物，不吃剩菜剩饭。熟食须彻底加热后食用，避免吃生冷食物。切勿尝试新奇食材或者不经常吃的食物，避免造成肠胃不适或过敏等。

三是清淡饮食防暑降燥。

3.饮食宜清淡。要注意补充水分，最好定时、少量、多次饮水。考试期间尽量少吃或不吃冷饮，以免肠胃不适。